Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Фотограф случайно увидела свой снимок на учебнике по французскому от Минобра. На нем изображена семья, которая уехала из Беларуси
  2. Если бы не случайность, этого участника самого массового убийства в истории Беларуси так бы и не наказали. Рассказываем
  3. Под Минском в картофельном поле прогремел взрыв. В МЧС рассказали подробности инцидента
  4. Пассажирский самолет Ан-24 разбился в Амурской области России. Предварительно, выживших нет
  5. Опасное соседство. В самом сердце Бреста десятки лет вручную перегружали радиоактивные материалы — вот что с этим местом теперь
  6. «Против Зеленского и войны»: как российская пропаганда рассказывает об украинских протестах, которые начались после подписания спорного закона
  7. Среди 49 погибших в авиакатастрофе в России есть беларус. Вот что узнало «Зеркало»
  8. В Стамбуле состоялся третий раунд переговоров между Украиной и Россией. Итоги
  9. Андрей Стрижак отстранен от руководства BYSOL
  10. «У меня проблема с сексуальной зависимостью». Стрижак высказался о своих поступках, из-за которых его обвинили в харассменте
  11. В первые часы войны замглавы администрации Путина дозвонился до Ермака и предложил Украине сдаться. Тот в ответ произнес всего три слова
  12. «У нас тотальное падение». Интервью с представительницей директората BYSOL о скандале со Стрижаком
  13. «Я впервые начинаю всерьез задумываться об отъезде». Протасевич опять пожаловался на проблемы с поиском работы
  14. «Звоночки были раньше». В 27 лет беларуска не обратила внимание на симптомы страшного заболевания, а в эмиграции стало хуже
  15. «Хотел отправить фото Антону Мотолько». Никита Лосик рассказал о задержании, СИЗО и суде
  16. Чиновник назвал «виноватых» в замедлении роста экономики
  17. Лукашенко рассказал, куда пойдут его пропагандистки, если начнется война
  18. Любимая газета Путина опубликовала статью о нападении ЕС на Россию в 2027 году. Главный эксперт в ней — одиозный беларусский пропагандист


Белкоопсоюз развивает сетевые бренды «ЛепимСами», «Еда&Кофе», «Гастролавка» и TASTY. В последней можно попробовать дранбургер и картофельную пиццу, рассказал в интервью журналу «Экономика Беларуси» председатель правления Белкоопсоюза Олег Мацкевич.

Фото: mogilev.online
Фото: mogilev. online

В «ЛепимСами» продают пельмени, вареники, блины, смаженки, пиццы и другие блюда, приготовленные по оригинальным фирменным рецептам. У «Еда&Кофе» другая фишка — не менее 12 наименований сортов кофе, десерты и кондитерские сладости, блюда белорусской кухни. В 2019 году Белкоопсоюз стал правообладателем этих товарных знаков и активно их продвигает: открыты 11 объектов питания «ЛепимСами» и 43 — «Еда&Кофе».

«В декабре 2020 года началась реализация нового проекта под единым брендом TASTY с ассортиментом продукции, востребованной у молодежи и посетителей с детьми. Это гамбургеры, чизбургеры, картошка фри, также предлагаем гостям попробовать белорусскую кухню в современном исполнении — дранбургер и картофельную пиццу. Пока таких заведений всего восемь, но наблюдаем к ним живой интерес у посетителей», — рассказал Мацкевич.

Еще одно из интересных направлений в общественном питании — «Гастролавки». По сути, это ребрендинг известных еще с советских времен магазинов «Кулинария» с обеденной зоной и пекарней. Пилотный проект реализован в Червене, объем товарооборота сразу же увеличился вдвое.

«Преимущество “Гастролавок” — стильная рекламная вывеска, удобная навигация, принцип самообслуживания: посетители могут сами выбрать сдобно-булочные и кондитерские изделия и приготовить чай или кофе. Одновременно можно наблюдать, как готовится выпечка, — нынче в моде открытая для посетителей кухня. И все это дополняет стильный декор. В системе уже три “Гастролавки”, все в Минской области. В 2023 году будет продолжено развитие сети. Планируем открыть еще один объект “ЛепимСами”, 4 — “Еда&Кофе”, 3 — TASTY и 21 магазин-кулинарию “Гастролавка”», — сообщил Мацкевич.